忆苦思甜(香蕉苦瓜)

忆苦思甜(香蕉苦瓜)的做法步骤

1. 第1步.

   把苦瓜洗干净，一破二，分为2截

2. 第2步.

   中间瓤用筷子去掉

3. 第3步.

   锅中放水煮开，把苦瓜放进去快焯一下，变绿即可，时间不要长，苦瓜变黄就不好看了，水要没过苦瓜

4. 第4步.

   焯完之后马上放到凉水里 目的：使苦瓜呈现翠绿色

5. 第5步.

   准备2根香蕉 去皮

6. 第6步.

   把香蕉放进苦瓜中间

7. 第7步.

   切片 摆盘

8. 第8步.

   切片 摆盘 可以撒上糖桂花或者蜂蜜 效果更好😊