盐焗鸡

盐焗鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡改刀成大块，用红椒、芹菜、洋葱粒，八角，桂皮，麻油，胡椒粉，盐焗粉，料酒，味精，盐腌渍三十分钟

2. 第2步.

   腌好后用锡纸包裹严实

3. 第3步.

   盐炒热，温度在200度左右将包好的鸡放在中间，用盐盖实，用小火慢慢加热40～60分钟即可