喜欢红薯的各种吃法,但是用芝士来焗红薯,还是第一次,好美味好高大上的吃法啊😄
红薯洗净,切两半,放入蒸锅蒸熟。
将红薯泥挖出,注意不要挖到底,留下一部分作为容器。
红薯泥中加入牛奶白糖适量,搅拌均匀。
将拌匀的红薯泥重新铺入红薯皮中,表面撒上马苏里拉奶酪,烤箱预热180℃5分钟,将红薯放入,烤20分钟至奶酪融化变成焦糖色。
享用吧😄