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东方海皇羹
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香酥锅巴
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东方海皇羹的食材和调料
胡萝卜
干贝
虾仁
蟹柳
土
芹菜
调料
盐,味精,胡椒粉,
鲍鱼
汁,
鸡
汁
东方海皇羹的做法步骤
第1步.
胡萝卜去皮,改刀,上锅蒸熟,干贝也蒸烂
第2步.
胡萝卜捻成泥
第3步.
蟹柳,虾仁,香芹,干贝切粒
第4步.
下入高汤,放入胡萝卜泥,鲍鱼汁,鸡汁,盐,味精,再放入其他辅料,勾芡,装碗,撒上芹菜沫,淋上油即可
小贴士
口味鲜美,色泽艳丽
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