简单美味腌笃鲜

简单美味腌笃鲜的做法步骤

1. 第1步.

   先准备一小块咸肉和新鲜五花肉，分别过一下开水然后洗干净

2. 第2步.

   洗干净的肉都切薄片，我不是很喜欢吃肉，所以切的比较少，多少大家随意～～竹笋切块，竹笋最好也要过一下水！

3. 第3步.

   将新鲜五花肉和咸肉，竹笋一起放入砂锅内，加入适量清水，两片姜，一勺料酒～～

4. 第4步.

   大火烧开，小火炖煮四十分钟，煮至汤色变白即可，出锅前可淋几滴香油 撒点葱花，更香哦！