炸鱼丝

炸鱼丝的做法说明

鱼丝，是江西赣州的特产吧，反正以前从来没吃过，但好像舌尖2里面提到过？自从去了一趟赣州之后，感觉爱上了大山里那种古法制作的食物
炸鱼丝出乎我的意料，起初只是想把这个鱼丝推广一下（毕竟北方人吃的少吧），知道炸这种吃法，只想试一下，没指望有多好吃，可是，结果真的出乎我的意料，我老公说“这不就是虾片”吗？
哈哈，这个比外面卖的虾片安全多了
具体怎么做的可以问度娘，也就只有鱼肉和红薯粉，没有其他添加，也不想多说了，简单到爆