甜酱白菜

甜酱白菜的做法步骤

1. 第1步.

   甜面酱加酱油，盐和水，调成酱汁。

2. 第2步.

   白菜帮切段，葱姜蒜切末儿。

3. 第3步.

   锅里热油，爆香葱姜蒜。（留一点蒜末临出锅前二次加入。）

4. 第4步.

   倒入酱汁。

5. 第5步.

   加油渣儿炒匀。

6. 第6步.

   倒白菜帮。

7. 第7步.

   炒匀，大火炒3分钟左右，再撒一点蒜末。

8. 第8步.

   炒出蒜香后即可出锅。