红烩汁香煎巴沙鱼柳

红烩汁香煎巴沙鱼柳的做法步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼柳解冻（新鲜的直接用），可以稍微用盐和黑胡椒腌制一下。

2. 第2步.

   蒜和香菜切碎备用。

3. 第3步.

   黄油下锅加热至融化，鱼柳下锅前用厨房用纸吸干水分，煎至鱼柳双面微焦略金黄。再在两面撒上适量黑胡椒和盐，即可出锅摆盘。

4. 第4步.

   红烩调料（推荐好侍红烩调料！方便好用！）下锅加入适量水加热融化成红烩酱汁，加入蒜末和香菜or罗勒碎，稍微翻炒一下。

5. 第5步.

   如果没有红烩调料，可以把番茄去皮后切成碎丁，用黄油煸炒后加入番茄酱，黑胡椒，盐，蒜末，香菜or罗勒碎。

6. 第6步.

   把酱汁淋到煎好的鱼柳上就完成啦！