番茄肉酱串肠意面

番茄肉酱串肠意面的做法步骤

1. 第1步.

   火腿肠切断，意面7-8根穿过火腿段，根据人员确定面量和火腿肠的用量。

2. 第2步.

   番茄去皮切成丁，姜片和香葱备好

3. 第3步.

   肉馅最好用生抽腌制一下，加淀粉一勺。早上着急只拍没腌的。

4. 第4步.

   坐油，油热后下姜片，香葱，爆出香味，肉馅下锅煸炒变色。

5. 第5步.

   下切好的番茄丁，炒至出沙，下3-4勺番茄酱。（可选择在酱料里添加土豆丁和胡萝卜丁，个人建议提前煮好，这样可以节约时间）

6. 第6步.

   炒酱的同时做水，水开后放一勺盐。

7. 第7步.

   下意面，煮制8-10分，依据个人口感！

8. 第8步.

   面沥水，加入酱料，摆盘，加入几片焯过水的油菜叶，还可以放一个煎蛋，好吃的意面就成功了！