曲奇

曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   将玉米油和水或（牛奶）糖混合，把糖打化！混合均匀！尽量多打会儿打发比较浓稠。推荐用牛奶！

2. 第2步.

   将黄油提前软化！尽量软化的很点！方便打发打匀，把黄油放进步骤一里面高速打发！可以多大会！这样水油不会分离！曲奇出来口感更好！

3. 第3步.

   将低筋粉筛进打发的黄油混合液体里，用硅胶铲拌匀！面团就制作好了！

4. 第4步.

   把面团装进裱花袋，新手可以每次少装点好挤！推荐用硅胶袋！用中号三能八齿裱花嘴！挤的同时可以预热烤箱，温度上下170左右根据自己烤箱的温度！35分左右！这是两盘的量新手可以减半做！放中层如果两盘建议中途换下盘！

5. 第5步.

   考好就是这样的！