木耳洗净、剪成小块,胡萝卜切丝,蒜切片
打鸡蛋,加盐加水
油烧热炒鸡蛋 盛出
加油 下蒜 爆香 下胡萝卜 加少量盐 胡萝卜变色后 下木耳
木耳炒熟(目前不知道怎么判断木耳熟了)下鸡蛋 加一锅铲酱油调味 加盐 确定都熟了之后起锅
感觉木耳还是有股味道,也许该加点料酒?