木耳洗净 剪成小块 胡萝卜洗净切丝 蒜切片
鸡蛋加少量盐打匀 加少量水
热锅热油炒鸡蛋 盛出
热油 蒜爆香 下胡萝卜 胡萝卜变色后 加少许盐 下木耳 炒熟
下鸡蛋 加一锅铲酱油 加盐调味 确定食材都熟了后起锅
木耳吃起来还是有点味儿 下次试试加点料酒 或者过一下水