肥牛土豆煎饼

肥牛土豆煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆丝撒黑胡椒和盐拌匀

2. 第2步.

   肥牛整齐的平铺在平底锅上，中间不留缝隙，表面撒盐和胡椒

3. 第3步.

   然后把土豆丝盖在肥牛上

4. 第4步.

   开中火，用铲子一边压一边煎4分钟左右

5. 第5步.

   也可以用大小合适的锅盖压着煎

6. 第6步.

   借助盘子将肉饼翻面，肉朝上，土豆丝朝下继续边压边煎至土豆丝边缘金黄

7. 第7步.

   可以在表面撒一些辣椒面食用