
一份牛肉什锦烤蔬菜热量为236千卡,以下为搭配一份生重60g糙米的营养配比
碳水:59.7g
蛋白:33.8g
脂肪:7.1g
热量:457千卡
| 牛腱肉 | 120g |
| 彩椒 | 80g |
| 青椒 | 40g |
| 紫甘蓝 | 40g |
| 绿甘蓝 | 40g |
| 西蓝花 | 50g |
| 洋葱 | 50g |
| 大蒜 | 3、4瓣 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 代糖 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |

准备材料

牛肉切片,用蒜末、生抽、料酒、黑胡椒、白胡椒、橄榄油、盐腌制30分钟

蔬菜切成适当大小(切小块较入味)

除彩椒外所有蔬菜加白胡椒、盐抓匀

烤盘铺烤纸,烤箱上下火200℃预热10分钟

先铺蔬菜,再铺肉

放入烤箱中下层烤制15~20分钟

出炉 ヾ(◍°∇°◍)ノ゙

(๑╹◡╹)ノ"""建议搭配一份粗粮食用 营养均衡的一餐完成 (图中为一份牛肉什锦烤蔬菜营养配比)
热量参考,并未记入酱油、醋、料酒等热量较低的家常调料。热量计算来自薄荷软件。
热量可灵活变化,当天需要较高的热量可搭配适量坚果加餐可饮用一份牛奶,当天需要更低热量食材可减少一些糙米。(不建议长期过低热量饮食会造成身体损伤)