很喜欢芋头,前几天表哥做了萝卜糕。 看了他的做法做了一下。我喜欢芋头的口感多一点,所以下了很少粘米粉😋
芋头切丁粒
锅里放油煎芋头,煎至金黄色或者四个角有点糯糯的
把粉和水混在一起。
搅拌导入膜具。不建议用纱布,脱膜很麻烦,我好多芋头都粘在上面🤭纱布看起来有点脏,😁可是很干净的呢。 冷水入锅蒸50到1小时。
1.蒸后直接切片吃。2.油煎或油炸吃。我喜欢粘辣椒酱:) 完美😋