腊肠烧肉饭

腊肠烧肉饭的做法
9人浏览0人收藏
收藏

腊肠烧肉饭的做法说明

隔夜米饭的绝配——花式炒饭
懒人如我,现成的食材下锅翻炒几下就OK
广式香肠跟米饭真的是绝配!

腊肠烧肉饭的食材和调料

广式香肠1根
1碗
少许
青菜适量

腊肠烧肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    隔夜米饭一碗,香肠1根,炒肉少许,青菜根据个人口味适量,全部切好码好备用。

  2. 第2步.腊肠烧肉饭的做法步骤 第2步

    锅内少许油,倒入米饭,翻炒至米饭不结块,倒入少许炒肉继续翻炒,1分钟后倒入广式香肠,不要翻炒,小火盖上锅盖闷2分钟。然后倒入青菜大火翻炒,加少许食盐(此处其实香肠已经是咸的,口味淡完全可以不加盐),继续翻炒几下可以出锅。

小贴士

广式香肠尽量不要翻炒,倒入锅内后盖祸盖,让热度把它蒸熟最好,然后再翻炒可以达到外焦里嫩的口感效果,超级好吃!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页