健康全麦芝麻香肠面包

健康全麦芝麻香肠面包的做法
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健康全麦芝麻香肠面包的做法说明

这是一个健康又营养丰富的面包,特别是加入黑芝麻和全麦

健康全麦芝麻香肠面包的食材和调料

高筋面粉200克
全麦面粉50克
酵母2.5克
170克
植物油20克
芝麻30克
香肠适量

健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤

  1. 第1步.健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤 第1步

    除植物油外,其它材料全部加入一起揉面(水要自己适量地调整)揉至出扩展,再放入植物油揉至出膜,然后开始第一次35℃发酵约40分钟(主要看面团情况) 将发酵好的面团分割,揉成圆形,松弛15分钟之后开始整形(将面团轻搓成条形,打圈,把香肠卡在中间)再开始第二次35℃发酵约60分钟(主要看面团情况)

  2. 第2步.健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤 第2步

    发酵好后,可刷蛋液或番茄酱,预热烤箱170℃,烤约15分钟

  3. 第3步.健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤 第3步

    出炉啦👆,拿出在架子上晾凉☕

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