简单凉菜丝

简单凉菜丝的做法步骤

1. 第1步.

   超市买好的袋装粉丝先泡20分钟，切香肠、黄瓜、葱切成丝。

2. 第2步.

   鸡蛋准备两个，先在碗里打散一个，锅里放少许油蛋打散，记得要小火，然后把打散的鸡蛋在锅里轮一圈！

3. 第3步.

   摊成这样薄饼状，火候一直是最小火。渐渐成型，翻面后2-3秒就可以出锅了！

4. 第4步.

   这是泡好的粉丝，记得是用热水泡哦！

5. 第5步.

   摊成一个鸡蛋薄饼！切丝！

6. 第6步.

   鸡蛋丝、黄瓜丝、香肠丝、葱丝、粉丝放在一起，然后加入调料！

7. 第7步.

   再附一张饼皮，这张比第一次好看，😊

8. 第8步.

   盐半勺

9. 第9步.

   白糖少许

10. 第10步.

    生抽一勺

11. 第11步.

    醋2勺，香油少许，最后可以放点香菜！

12. 第12步.

    颜色淡的话可以放些生抽也是少许！完成，慢慢品尝吧！