特别喜欢喝妈妈做的西红柿鸡蛋汤 结婚之后就学着自己做 经过几次尝试 做的味道算是比较满意了 当然在心里还是妈妈做的最好喝
个人口味 也不一定每个人都喜欢 第一次发 菜谱 见笑啦哈哈
粉皮要提前浸泡一会 我一般都泡半小时左右 西红柿洗干净 切块切丁都行 随意随意 鸡蛋打进碗里用筷子搅散
油熟后放西红柿翻炒 我爱喝酸酸的所以炒到西红柿软烂
加水适量 我一般是按吃饭人数 一人一小碗水 加两三块冰糖 加入几滴味极鲜【加不加都可】 放粉皮 煮开后 中小火再煮一会【我胃不太好 所以每次水开以后都会再多煮会】
加入鸡蛋 等鸡蛋熟了就可以关火了 加入适量盐
粉皮一定要提前泡 胃不好的别吃太多😘
