红烧带鱼

红烧带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   炸好的带鱼

2. 第2步.

   调料放小碗里拌均

3. 第3步.

   葱姜蒜，花椒八角炒香

4. 第4步.

   倒入料汁煮沸，用料酒涮一下料汁的碗

5. 第5步.

   下带鱼后倒入料酒。最后开水，大火煮沸，中小火炖一会儿

6. 第6步.

   汤汁快收干时候尝一下汤，按自己喜好加盐或者不加也可以。最后收汤稍微留一点，拌米饭也好吃