辣椒啤酒鸡架

辣椒啤酒鸡架的做法步骤

1. 第1步.

   鸡架冷水放入过水去血沫（最好里面加点料酒和几颗花椒去腥）

2. 第2步.

   血沫去完捞出用清水洗干净控水

3. 第3步.

   锅里放油加葱姜蒜煸炒

4. 第4步.

   吵出香味放入鸡架煸炒

5. 第5步.

   加酱油煸炒（根据量可以多点）

6. 第6步.

   然后倒入啤酒

7. 第7步.

   加糖

8. 第8步.

   加一点点盐（不要加多都最后根据自己口味在加）

9. 第9步.

   加桂皮 八角 香叶 盖上锅盖大火烧开小火收汁

10. 第10步.

    汁收的差不多放入青辣椒煸炒

11. 第11步.

    然后在放入洋葱煸炒

12. 第12步.

    煸炒后根据自己口味慢慢加盐

13. 第13步.

    味极鲜

14. 第14步.

    鸡精煸炒出锅

15. 第15步.

    有香菜上面加点香菜