
方法来自博主:https://www.craftsy.com
看到厨Studio有开课也,微博烘焙大神也在推这个,看来国外网站真是烘焙风向标啊……
| 彩色巧克力 | 白色,粉色,黑色适量 |
| 食品刷 | 1英寸,一把 |
| 汤匙 | |
| 烤盘 | |
| 胶带 | |
| 烘焙油纸 |

用胶带将油纸固定在烤盘(平盘)上

这个是惠尔通的彩色巧克力,很奇怪的是,我在某宝没找到有卖的。个人感觉可以用其他彩色巧克力替代。准备好三个颜色就好。或者你喜欢的各种颜色。

这是国外网站的截图,色彩斑斓啊

将巧克力融化

用汤匙kuai(三声)到油纸上

用一英寸的刷子刷一笔

刷成这个样子

粉色和白色同理可得。 冷却,直至巧克力冷却成形,可以轻轻剥落

接下来,就利用你的聪明才智,组装起来吧,不同颜色间隔着摆放。

完成了呢

感觉这个方子还蛮简单的,快快来试一试
原方博主说,如果,你对你巧克力调温技术比较自信的话,可以用白巧克力,用色素自己调出喜欢的颜色。我感觉我这样的手残党还是老老实实的买彩色巧克力练练手吧。