身为人母,人妻,必须努力完善自己的厨艺,我也向大家学习,顺便总结自己觉得好的办法,大家共同努力
把藕切成夹片,建议,下面垫着两个筷子,中间不容易切断。
把猪肉馅像饺子馅一样拌好,油可以多放一些,比较香
把肉夹进藕片里,挤压一下肉馅就从孔里出来了
调面糊,建议放一点淀粉更好挂一些,放一点盐挂糊有味道,不用太稀,
裹好面糊,下锅炸,油热以后转小火,两面金黄色即可捞出,
因为没想发,所以没有留每步照片,以后再切磋啊