苹果派

苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   做馅饼的底部，先混合黄油和糖粉，然后加入蛋液混合，最后加入低粉混合。将混合物分为1/3和2/3两部分，2/3的部分揉成球压扁成皮，盖在派模具上，做成馅饼底的样子。将底送入烤箱烤10min，上火180°C，下火160°C。

2. 第2步.

   在盆内混合苹果丁、砂糖、淀粉、黄油和玉桂粉，用手混合即可。把馅料倒在烤好的饼皮上。把1/3压扁切成条状搭成X形，放入烤箱内继续烤25min。