堂妈的韩式鸡蛋卷

堂妈的韩式鸡蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   火腿、胡萝卜和火腿都切成小丁

2. 第2步.

   鸡蛋打散加所有材料搅成蛋糊

3. 第3步.

   加入适量食盐和一大勺淀粉，充分顺时针方向拌匀。

4. 第4步.

   倒入胡萝卜丁

5. 第5步.

   再倒入火腿丁

6. 第6步.

   加入香葱末

7. 第7步.

   鸡蛋液顺时针拌匀

8. 第8步.

   准备好做蛋饼喽

9. 第9步.

   锅热少量油，油热倒四分之一蛋液

10. 第10步.

    半熟且定形时翻面折叠，再移到最边。

11. 第11步.

    锅子再加少许的油续倒四分之一蛋液，稍微提起让蛋糊也进入底部。

12. 第12步.

    半熟定型翻面折叠，移至最上边。

13. 第13步.

    蛋饼卷起来

14. 第14步.

    再加入鸡蛋液

15. 第15步.

    剩下蛋糊依照前面步骤直至蛋糊用完。

16. 第16步.

    好有食欲对吧？

17. 第17步.

    切块放盘中，即可享用。