快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼

快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的做法
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快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的食材和调料

面粉80克
115克
少量
鸡蛋1个
午餐肉若干
虾米一小把
一点点
香菇一小勺
适量

快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    面粉和水,盐,香菇粉一起搅匀了,不要有面疙瘩就可以了

  2. 第2步.快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    打一个鸡蛋同样搅匀了就可以了

  3. 第3步.快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    加虾米

  4. 第4步.快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    加午餐肉丁,我就手撕的午餐肉,懒啊,哈哈,小葱,刀工差啊,直接切成葱段了,香菇粉,搅匀,开煎

  5. 第5步.快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    我手艺很差的,用平底锅,其他锅我不会用,用刷子给平底锅刷点油,面糊糊倒进去,左右晃匀称了,小火煎

  6. 第6步.快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    翻一面再煎

  7. 第7步.快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的做法步骤 第7步

    自己筷子戳戳,熟了就可以出锅啦

  8. 第8步.快手早餐-0⃣️基础鸡蛋饼的做法步骤 第8步

    一块大饼,一份自己做的红豆酸奶,完美^_^

小贴士

我煎的饼有点厚了,我觉得水少了,可以适量再加点水,因为我家这个平底锅不沾,我油是用刷子刷的,很少,其他锅不知道要不要多点油,大家酌情考虑,我觉得很简单,我之前完全不会做饭,因为生了娃,突然爱上下厨房了,手工比心❤️❤️❤️

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