布丁常吃,但你可吃过黄豆粉布丁?春节过后,为了刮油,我试了一下黄豆粉布丁,竟然出奇的好吃!口感和普通布丁不同,牛奶可用豆浆和椰浆替换,不同材质和黄豆粉碰撞,会有不一样的口感。
准备材料
水,黄豆粉,吉利丁粉,玉米淀粉倒入锅中,搅拌均匀
小火加热,边加热边搅拌,直至变粘稠
保持加热,慢慢加入牛奶,边加边搅拌
牛奶完全加入后,关火
倒入不沾模具,放冰箱冷藏
直至凝固,取出切块
撒上红糖水和黄豆粉,开吃
完美~
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