芝麻烧饼

芝麻烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   温水中加入酵母和糖搅拌均匀。酵母融化后加入面粉和盐揉成团，醒发至两倍大后准备麻酱糊。

2. 第2步.

   面团再次揉圆排气，擀成长方形，均匀地抹麻酱糊。

3. 第3步.

   卷起，编成团。

4. 第4步.

   按扁擀长。

5. 第5步.

   再次卷起。

6. 第6步.

   平均切成10份。

7. 第7步.

   向下收口揉成团，按扁。

8. 第8步.

   刷液，案板上撒白芝麻，向下按。

9. 第9步.

   放在铺了油纸的烤盘上，醒发至明显变胖。

10. 第10步.

    175度上下火25分钟。

11. 第11步.

    酥软可口。直接吃、中间切开夹肉夹煎蛋都是极好的。

12. 第12步.

    食之…