蒜苔炒肉

蒜苔炒肉的做法
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蒜苔炒肉的做法说明

十年前我都不知道啥叫蒜苔,去了北京才知道有这菜,吃了一次就喜欢上了!

蒜苔炒肉的食材和调料

蒜苔
猪肉
生抽
料酒
三颗

蒜苔炒肉的做法步骤

  1. 第1步.蒜苔炒肉的做法步骤 第1步

    选用五花肉

  2. 第2步.蒜苔炒肉的做法步骤 第2步

    洗净切丁,不喜欢吃皮的可以把猪皮去掉

  3. 第3步.蒜苔炒肉的做法步骤 第3步

    放点大蒜,更香

  4. 第4步.蒜苔炒肉的做法步骤 第4步

    蒜苔洗净切丁

  5. 第5步.蒜苔炒肉的做法步骤 第5步

    锅烧热放油

  6. 第6步.蒜苔炒肉的做法步骤 第6步

    等油烧热放入肉丁翻炒

  7. 第7步.蒜苔炒肉的做法步骤 第7步

    翻炒至焦黄色放入大蒜,料酒,生抽

  8. 第8步.蒜苔炒肉的做法步骤 第8步

    放入蒜苔

  9. 第9步.蒜苔炒肉的做法步骤 第9步

    翻炒一会儿放入盐,糖,加少许水,翻炒!不用盖盖子!

  10. 第10步.蒜苔炒肉的做法步骤 第10步

    起锅

小贴士

蒜苔炒肉是一道菜品,制作原料主要有蒜苔、肉、生抽等,做法比较简单,口味鲜美,营养丰富,适宜痢疾、肺炎患者。

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