无油低脂 健康又好吃~过年吃得太油腻,快来清清肠~
将蘑菇洗净,梗用手扳下(很好扳,不建议用刀切,因为切出来是平的) 切碎蘑菇梗 (同时烤箱预热180°)
蘑菇头摆在烤盘内,将牛奶挤入蘑菇头背面的凹槽(不一定非要用奶特,但建议用有味道的牛奶)
将切碎的蘑菇碎加在蘑菇上面,可以稍稍用力按一按,因为切碎后比较松散,不按一下可能会多出一些碎蘑菇
入烤箱15-20分钟 取出 Ps:这样烤出来的蘑菇就是很原味的蘑菇~带一点点牛奶香味,如果口味略重,可以撒上孜然等调料✨✨