
今天是女生节,既然女人如花,那就给大家分享一款鲜花饼干,祝所有热爱厨房的女同胞们:永远18岁!

盐浸樱花提前放在凉水中泡开

至少4小时

黄油软化后放入容器中,先用橡皮刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅拌均匀

加入糖粉,继续搅拌均匀

分次加入鸡蛋液,用手动打蛋器顺着一个方向搅打

每次都要彻底搅打均匀再加下一次

将低筋面粉和奶粉混合筛入上面拌好的黄油糊中

用刮刀以不规则的方向切拌成均匀的面糊

在案板上撒上一层手粉,将面团放在上面,擀成薄片;(或者面团上下都铺上一层保鲜膜,这样也可以防粘)

用圆形饼干模具切割,摆入铺了锡纸的烤盘内,然后取一朵樱花沥干水分,放在饼干表面

烤箱预热160度,上下火,烤盘放在烤箱中层,大约烤15-20分钟,表面上色即可

非常文艺的一款饼干,送给美貌如花的你
1、樱花也可以换成其他干花花瓣,用水泡开;
2、饼干的形状没有要求,你也可以用花朵形状的模具切割;
3、如果换成抹茶味的,用10克抹茶粉代替10克低筋面粉即可。
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