许是煎炸食物吃多了，加之天气一冷一热，这几天嗓子老不舒服，看见有新鲜粉葛卖就买了个回来，搭配莲子排骨煲汤生津止渴，消凉祛火~
粉葛长这样，
莲子选择去芯莲子，不然汤水会苦，粉葛去皮洗净切大块，排骨加姜片焯水洗净。
把处理好的材料放入高压锅，加5碗水，按排骨键，到时间排气后加盐调味即可。
成品图，粉葛糯糯的好吃~
1，水量按需调整，以淹没材料为宜，2，高压锅煮莲子无需浸泡，粉葛不要切太薄。3，换普通汤锅的话大火烧开后中小火煲一小时左右。
