家常炒饼(炒焖饼)

家常炒饼(炒焖饼)的做法
46人浏览0人收藏
收藏

家常炒饼(炒焖饼)的做法说明

怀孕后,总是心心念念一些之前吃过的各色食物,最近几天特别想吃。炒饼大多都是地摊摊主做的比较多,出于安全考虑决定自己动手做一份美味的炒饼。安全卫生干净自己吃起来也没有罪恶感~😄一个人简简单单的午餐或晚餐,具体分量按自己的饭量大小调整就可以啦~

家常炒饼(炒焖饼)的食材和调料

豆芽一小把
包菜1/4个
鸡蛋1个
2瓣
火腿2片
食盐少许克
酱油一小勺
辣椒1只
饼丝一小把

家常炒饼(炒焖饼)的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内加少许油,油热放入鸡蛋,炒熟后捞出备用

  2. 第2步.

    锅内放入干辣椒后直接加入豆芽菜和包菜翻炒,放入少许酱油,翻炒均匀,上色后加入饼丝翻炒

  3. 第3步.

    饼丝上色后变软后,加入适量盐调味,放入火腿丁,蒜末,预先炒好的鸡蛋,翻炒2分钟即可。

小贴士

火不用太大,不要放水。包菜切丝,火腿切丁,蒜切末。菜和饼丝都非常容易熟的。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页