玫瑰花馒头

玫瑰花馒头的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯面团揉光，擀薄，用茶杯压出5个圆。

2. 第2步.

   5个圆片一次叠加。

3. 第3步.

   上一步叠加起来的面片翻面放过来。

4. 第4步.

   图3翻面的面片，从下而上，卷起来。

5. 第5步.

   对半切开，就是两朵花。

6. 第6步.

   这里注意一下细节，玫瑰花瓣向外拨，底部向中间捏拢，形成弧度，多余的面剪掉。

7. 第7步.

   绿面团擀成长方形，切成长三角。

8. 第8步.

   把5个绿叶粘在底部，多余绿面剪掉。

9. 第9步.

   剩余的绿色面团，搓成细条，做花杆，再切几片水滴形叶子，底部对折一下粘在花杆上。

10. 第10步.

    花杆和花朵分开发酵，蒸熟后，再拼接。

11. 第11步.

    大家也可以做成同色系的哦，用油纸简单包扎一束，也是很好看呢😁