蜂蜜鸡翅

蜂蜜鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将2L（8杯）水倒入带盖大锅中，加入葱，姜，黄酒和盐片。煮沸，然后加入鸡翅。关火，盖上盖子，保持20分钟，直到鸡肉熟透。

2. 第2步.

   一旦煮熟，小心地将鸡翅去除，配料丢掉。沥干，然后将面粉放入大碗中，把鸡翅裹匀。

3. 第3步.

   将油炸锅或大锅放油加热至180°C。将多余的面粉抖掉。分4批油炸翅膀，中间翻转，5分钟或直到金黄酥脆。用开槽勺子取出并放在吸油纸上沥干。搁置。

4. 第4步.

   同时，将蜂蜜倒入煎锅中高温煮沸。煮4分钟或直到边缘开始焦。关火，加入柠檬汁，胡椒粉和辣椒，搅拌均匀。均匀地涂抹于鸡翅表面。最后撒上指橙粒和香菜叶。