馒头

馒头的做法
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馒头的食材和调料

面粉300克
酵母3克
160克
30克
猪油4克
1克

馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉、水、酵母、糖、盐混合,发酵好后加入猪油,分成6份,风干表皮变光

  2. 第2步.

    冷水,在锅内放置40分钟,开大火蒸20分钟,闷5分钟开盖,水中放白醋一小勺再蒸

  3. 第3步.

    如需光滑白净,➕一点改良剂

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