鸭架粉丝汤

鸭架粉丝汤的做法步骤

1. 第1步.

   把鸭架的大块的肉撕了撕，分开放肉和骨架，然后把鸭架剁成小块，手里没劲剁的时候有些费力。

2. 第2步.

   姜切片，葱切段，锅里翻炒，然后放入切好的鸭架骨，继续翻炒。 倒入热水，这样汤会变白更浓郁

3. 第3步.

   煮一会儿之后再放事先撕好的肉，这样肉不会太柴，鸭皮也不会煮的太死 之后放入粉丝和青菜叶，加入粉丝会吸水，可以多放些热水 根据个人口味放盐和胡椒粉，撒一把香菜末