绿豆糕-小美

绿豆糕-小美的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆提前浸泡1-2小时，主锅里放700克水，把绿豆放在蒸锅，设定：25分钟/Ｖ键/速度2蒸至绿豆熟透）。

2. 第2步.

   主锅里放进油糖及蒸熟的绿豆，30秒/速度10打磨。再设定4-6分钟/Ｖ健/速度3炒，这个过程量杯盖不用盖。（炒好是这个状态）要做月饼馅建议再多加20克油。

3. 第3步.

   绿豆泥炒好后盛出，分成一个30克的小团，用25克模具印出来就好了