蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1. 第1步.

   基围虾开背去虾线

2. 第2步.

   去掉虾线后稍微按压一下让其平铺

3. 第3步.

   粉丝用热水泡至软胀 沥干水分稍微剪短后平铺在盘底

4. 第4步.

   铺上虾虾 放置一旁备用

5. 第5步.

   热锅凉油爆香蒜末 蒜末微微变黄后关火 依口味倒入生抽 鸡精 糖 一点点老抽 适量饮用水 不要放盐 因为生抽本身就很咸 搅匀尝一尝味道 要稍微咸一点 因为粉丝没有盐 待会儿需要靠酱料入味

6. 第6步.

   调好后的酱料

7. 第7步.

   将酱料铺倒在盘中

8. 第8步.

   水开后中火蒸6分钟就行 非常鲜美 虾肉非常的甜 衬着蒜香再合适不过 粉丝也吸饱了汤汁很入味

9. 第9步.

   好不好吃 看战斗力就知道啦😁