至简醋溜土豆丝 1人食快手菜

至简醋溜土豆丝 1人食快手菜的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝过水。 大蒜拍碎，小葱切段。 中大火热锅，依次放入花椒，橄榄油，大蒜，爆锅。 出香味时，依次放入土豆丝，糖，醋，生抽，翻炒。 土豆丝微软变色时，放入小葱，盐，翻炒均匀，关火。

2. 第2步.

   盛出即食。