燕麦红糖饼干

燕麦红糖饼干的做法
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燕麦红糖饼干的做法说明

这个饼干只适合喜欢吃燕麦的人,不喜欢的人吃了也无感,而我纯粹就是做着玩!

燕麦红糖饼干的食材和调料

红糖60克
燕麦120克
低筋面粉120克
黄油100克
小苏打2.5ml

燕麦红糖饼干的做法步骤

  1. 第1步.燕麦红糖饼干的做法步骤 第1步

    备齐材料,黄油室温软化并打发备用。

  2. 第2步.燕麦红糖饼干的做法步骤 第2步

    将低筋面粉、小苏打粉、红糖、燕麦倒进打发好的黄油里,红糖容易结块,最好不要直接倒,用手搓散洒进去。

  3. 第3步.燕麦红糖饼干的做法步骤 第3步

    然后用手揉搓至粘合在一起,不要因为太干就放水和牛奶。

  4. 第4步.燕麦红糖饼干的做法步骤 第4步

    将揉好的面团抠一点捏成圆形,放在油纸上,掌心一压就是一个饼干了,这个量只能烤12个,刚好两炉。

  5. 第5步.燕麦红糖饼干的做法步骤 第5步

    160度25分钟,我也试了175度20分钟,都差不多,看你们自己的烤箱。

  6. 第6步.燕麦红糖饼干的做法步骤 第6步

    刚出炉的饼干是松软的,一定要摊凉才会变硬,所以心急吃不了热豆腐,等吧……

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