天然色素五彩汤圆

天然色素五彩汤圆的做法
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天然色素五彩汤圆的做法说明

熟悉crystal美食的朋友都知道,crystal做美食从来不用化学色素,要颜值更要健康,所以,crystal的五彩汤圆,一定是用天然色素,安全无添加!
五种颜色,除了白色,其他四种颜色分别来自于抹茶、蝶豆花、南瓜泥、紫薯泥

天然色素五彩汤圆的食材和调料

糯米粉250克
紫薯100克
南瓜100克
抹茶粉5克
豆花25克
芝麻65
花生30克
红糖30克

天然色素五彩汤圆的做法步骤

  1. 第1步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第1步

    50克面粉加入5克抹茶粉,25克温水

  2. 第2步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第2步

    先用筷子搅成棉絮妆

  3. 第3步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第3步

    和成面团

  4. 第4步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第4步

    取一小奶锅烧开水,取5克面团煮至浮起做引子

  5. 第5步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第5步

    煮熟的面团包在生面团里揉匀,装入保鲜袋备用

  6. 第6步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第6步

    蝶豆花泡水备用,取蓝色汁水和面

  7. 第7步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第7步

    一样的程序和成面团装入保鲜袋备用

  8. 第8步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第8步

    紫薯和南瓜蒸熟,用料理机打成泥,分别和成紫色和黄色面团,白色面团直接用温水和面

  9. 第9步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第9步

    按同样的方法准备好五种面团备用

  10. 第10步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第10步

    黑芝麻加花生酱,红糖混合捏成团,分成5-6克一个的小丸子

  11. 第11步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第11步

    包馅揉圆

  12. 第12步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第12步

    全部包好,吃不完的撒上干粉,盖上保鲜膜冷冻保存

  13. 第13步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第13步

    煮汤圆,水开放入汤圆,用木铲轻轻推动以防粘底,煮至浮起即可

  14. 第14步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第14步

    美美的纯天然色素五彩汤圆,放心吃哦!

  15. 第15步.天然色素五彩汤圆的做法步骤 第15步

    黑芝麻花生酱馅超级香

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