目前正在刷脂，只能吃鸡肉和牛肉了。开发一些质量不高的做法。
牛腱子肉洗干净后切块儿。 水烧开放花椒，葱，姜，料酒。放牛肉焯水飞沫。 另起锅放少许油，放花椒，葱段姜片儿，豆瓣酱，生抽，老抽，糖，盐，辣椒段炒香。倒入汤中。 中小火一个半小时。大火15分钟。
