迷你汉堡肉饼

迷你汉堡肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   将生抽、盐以及切好的葱、姜末倒入猪肉末中，搅拌均匀

2. 第2步.

   将搅拌好的肉末捏成小球，并在中间压出一个洞

3. 第3步.

   接着向肉末中间填入马苏里拉芝士，并包好开口

4. 第4步.

   将包好芝士的肉饼放入热好油的锅中轻轻按压，小火煎至两边表面金黄，并在肉饼上面放入适量的马苏里拉芝士

5. 第5步.

   接着盖上锅盖，开小火焖1分钟

6. 第6步.

   最后将煎好的肉饼摆入盘中，在表面淋上番茄酱

7. 第7步.

   吃吃看，谁拉的丝最长