芝士流心蛋挞

芝士流心蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好

2. 第2步.

   奶油奶酪切成小块室温软化。

3. 第3步.

   打蛋器搅打顺滑。

4. 第4步.

   加入牛奶，搅匀，然后加入淡奶油，搅打均匀。

5. 第5步.

   加入白砂糖，搅打均匀。然后。加入玉米淀粉，搅匀，最后加入柠檬汁，搅匀。现在形成了粘稠的糊了。

6. 第6步.

   把奶酪馅糊装入裱花袋，挤入蛋挞底中，正常8分满即可，但是也可以稍微挤多一点。这样肚子鼓起来很好看。

7. 第7步.

   把奶酪糊表面稍微修整一下。放入冰箱，冷冻至少1小时以上。

8. 第8步.

   取出，表面刷蛋黄液。

9. 第9步.

   放入烤箱，预热230度，中层烤12分钟。 取出趁热吃！

10. 第10步.

    如果放凉了，下次吃的时候，记得烤箱烤一下，或者微波炉叮30秒，这样才能保证有流心哦！