土豆鸡块

土豆鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉剔除骨头，切块

2. 第2步.

   土豆切块泡水里

3. 第3步.

   热锅放油，放糖加热至变色，放鸡腿肉

4. 第4步.

   上好糖色够，盛出。

5. 第5步.

   热锅放油，放蒜，八角，辣椒，姜片，炒出香味，放土豆，超2分钟加水炖一会

6. 第6步.

   放鸡腿肉，放盐，生抽，老抽，出锅。