自制便当

自制便当的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜、水果、鸡胸肉洗净，胡萝卜切丝，杏鲍菇切丁，鸡胸肉切丁

2. 第2步.

   鸡胸肉用食盐、黑胡椒腌制十分钟

3. 第3步.

   热锅冷油倒入蒜末、胡萝卜丝，加酱油、食盐翻炒变软。注意，因为是便当，胡萝卜七成熟便可盛出。一来保持色泽鲜亮，二来保持口感脆爽

4. 第4步.

   洗锅，热锅冷油，加入鸡丁翻炒，变色后盛出，加入蒜末、青豌豆、杏鲍菇翻炒，加酱油、少许食盐，豌豆变软后倒入炒好的鸡丁混合。

5. 第5步.

   待炒好的菜品放凉后装入便当盒。另将火龙果切圆片再改刀成三角形，橘子切圆片再改刀成半圆形，装入便当。