对于我来说，家的味道才是最美味的。这非常适合新手，而且过程也很简单。
1、我买的是那种自发面粉（金龙鱼1.5kg）因为是想多做点当早餐，所以我倒了一半的面粉。 2、温水一杯，倒入面粉中，揉到光滑之后为了发的快点，锅中烧热水冒气了就可以，把揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜，再放入锅中盖上盖子差不多30分钟到40分钟即可。 这样是为了加快发酵，这个时候就可以开始备包子馅了 3、我准备的肉是以五花肉优先，把五花肉先放入锅中煮一下去血水，在切丁（根据自己喜好切大小）把蘑菇、葱、胡萝卜洗干净，蘑菇切丁，葱切小段，胡萝卜切丁或者切的更细一点都可以。 4、锅中放油，先把肉丁放下去爆炒，把油给炒出来，加入切好的蘑菇，胡萝卜在翻炒，炒熟之后加入盐，鸡精，生抽。最后熄火在放入切好的葱段翻炒一下。 5、馅准备好了，面发好了开始包啦