鲜辣明艳,香气袭人,就如生气勃勃的春风,只一口,它就能将你从春节厚重的肥油腻火中唤醒。蒸出来的鸡肉鲜嫩、爽滑,而且低脂健康,碧绿生青的豌豆吸取了鸡汁和剁椒的味道,再拌上劲道的面条!啊,请将它一口气吃完然后投入这春天的序曲吧。
鸡腿肉切成2公分大小的方块。青豆和鸡肉先后过水备用。
葱姜蒜切末后与豉油、剁椒酱混合,一勺滚油浇香。
在上面做好的酱料中拌入鸡肉和青豆
根据自己的口味酌情加盐,上锅蒸20分钟。最后的10分钟用来煮面。完成!超级简单。
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