中医盛廷睿的公众号:rongdeyiguan春季养肝适合食用一些枸杞、番茄、蓝莓、乌梅、胡萝卜、柠檬等颜色鲜艳的蔬果、浆果,这些食物都有酸甘化阴的功效,从而达到育阴柔肝的效果。
将山药蒸30分钟,去皮备用;
将蒸好的铁棍山药捣成山药泥,过程中加入牛奶和盐,搅拌均匀(可借助打蛋器的力量快速搅拌)备用;
将山药泥装入裱花袋,挤出小山状(可根据实际情况做成不同样式),淋上蓝莓酱即可享用。再搭配点新鲜蓝莓和薄荷叶,更具风味。
这道点心记得搭配金桔柠檬茶哦~下期见~